こんにちは、辻です
本日はワンちゃん用クッキーの作り方のご紹介で~す
最近はファンアジリティー大会などのメダルや参加賞で作っていますが、大雑把な私はいつも目分量
「レシピを教えてください」と言われても「適当に材料を混ぜて作ってます」なんてお返事でした~反省。
これじゃイカン ということで、今回はきっちり材料量りましたみなさんの参考になれば嬉しいです。
★道具たち★
クッキーカッターとフードプロセッサー その他に クッキングシート めん棒 オーブンなども必要で~す
★材料はこんな感じ★
フードプロセッサーで作る、ワンちゃん用クッキー2種
煮干しときな粉のクッキー
<材料>
- 米粉 100g
- 小麦粉 30g
- 煮干しの粉 大さじ2
- きな粉 大さじ1
- なたね油 大さじ2
- 豆乳 150ml
<作り方>
- 粉類全てをフードプロセッサーに入れて、何回か動かして粉類を混ぜておきます。
- 粉が混ざったら、油と豆乳を入れてフードプロセッサーを回します。
- 上の写真のように全体がまとまったら生地の出来上がりです。ラップに包んで、しばらく冷蔵庫で休ませます。
- お好きな型で抜いて、180度のオーブンで15-20分焼いたら出来上がりです!
<材料>
- 米粉 100g
- 小麦粉 30g
- キャロブパウダー 大さじ2 ※1
- 白すりごま 大さじ2
- はちみつ 大さじ1 ※2
- なたね油 大さじ2
- 豆乳 120ml
※2 1歳未満の仔犬ちゃんにははちみつは使わないで下さい。
<作り方>は上のクッキーと全くおなじで!下の写真は生地が出来たところです。ココア色♪
さて~2種類の生地で完成いたしました!
フードプロセッサーの無い方は、もちろんボールに入れてヘラで混ぜてもできますが
やっぱりフードプロセッサーの方が簡単です~
みなさま、お暇なときにでも作ってみて下さいませ~
他にも美味しいクッキーレシピお持ちの方、ぜひご伝授下さい♪
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聞いてください!
今日OPDESのアジだったんですが、
オードリー、AG1でとうとう入賞(3席)、
メダルを頂きました~!(^^)!
しかし、スプリング杯のメダルとは大違い。
全く反応無しでした。^^;
やはりクッキー・メダルは最高です!
おせんべいみたいなパリパリ感が好きらしいです。
米粉だからでしょうか?あと卵使ってないからかな…
こんどクッキー作る時にトライしてみま~す。
投稿情報: オードリーママ | 2010/04/04 21:01
オーちゃんママ&オーちゃんへ
やった~!!メダルおめでとうございます!!!
やりましたねっ!
オーちゃん、OPDESのメダルに興味なかったかも(笑)
だけど、そのメダルはずっと頑張ってきたオーちゃんと
ママさんの宝物なのよ~♪これからも頑張ってね♪
ママさん、パリパリの秘訣は多分油少な目&米粉だと
思われます。シンプルが一番?(笑)
WELLBE 辻
投稿情報: ウェルビードッグスクール | 2010/04/04 21:16